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新鲜果蔬的加工需要注意哪些事项

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介绍

微课详情

分　　类：	科学
类　　型：	视频
时　　长：	06:05
内容简介：	山东某一农业基地每年生产的果蔬比其它基地生产的要多很多，但是它的利润却常常不如人意。查其原因，主要是在这些新鲜蔬果加工的环节中，没有做好管理。那么，在新鲜的果蔬加工中，到底需要注意哪些问题呢？
来　　源：	国家开放大学