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中式肉制品的分类及特点

微课详情
分  类: 工程
主  讲 人:李兴民
类  型: 视频
时  长:03:14
内容简介: 本微课程是关于畜禽食品中的学问,主要讲授了中式肉制品的分类及特点等内容。
来  源:国家开放大学音像出版社有限责任公司