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干酪的制作工艺和操作要点
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干酪的制作工艺和操作要点
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错误内容:
介绍
微课详情
分 类:
工程
主 讲 人:
李兴民
类 型:
视频
时 长:
11:57
内容简介:
本微课程是关于畜禽食品中的学问,主要讲授了干酪的制作工艺和操作要点等内容。
来 源:
国家开放大学音像出版社有限责任公司
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