食品中的营养素

分　　类：	科学
类　　型：	视频
时　　长：	07:26
内容简介：	本微课程是关于化学与人类文明的学习资源，主要讲授了蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素、水六大营养素的组成及其对人体的作用。
来　　源：	国家开放大学

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