食品中的化学添加剂

分　　类：	科学
类　　型：	视频
时　　长：	07:56
内容简介：	本微课程是关于化学与人类文明的学习资源，主要讲授了人们对食品添加剂的认识误区以及防腐剂、抗氧化剂、调味剂、食用色素、食用香味剂的组成成分和作用。
来　　源：	国家开放大学

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