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品卜姨午茶,倡家风文化——四喜烤麸之兴旺

微课详情
分  类: 饮食
类  型: 视频
时  长:06:47
内容简介: 烤麸,由于其发音与“靠夫”同音,故自古以来,就被上海人用来寓意家里的男丁能够取得更高的成就。随着时代的变迁,烤麸的美好寓意也逐渐由男丁扩展到了所有的家庭成员。而四喜烤麸也逐渐成为了上海人心中“兴旺”的代表。
来  源:上海市虹口区社区学院