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果蔬的其他采后处理方式

微课详情
分  类: 工程
主  讲 人:冯双庆
类  型: 视频
时  长:03:25
内容简介: 本微课程是关于果蔬中的学问的学习资源,主要讲授了一些蔬菜水果需要通过人为的采后处理让其更加快速成熟或耐储藏等内容。
来  源:国家开放大学音像出版社有限责任公司